Ao utilizar frutas e legumes, a maioria das pessoas descartam as cascas, apesar de ser a parte mais nutritiva. Existem diversas maneiras de reaproveitar as cascas, adquirindo diversos nutrientes e ainda ajudando o meio ambiente. Uma receita prática e saudável é o suco de casca de abacaxi com capim cidreira.
Ingredientes
• Cascas de 1 abacaxi inteiro
• 1 xícara de chá de capim cidreira
• 1 litro de água
• Açúcar a gosto
Modo de Preparo
– Bata todos os ingredientes no liquidificador e pronto!
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