Já conhece os benefícios do pepino? Além de ser composto por basicamente água, ele possui poucas calorias, sendo rico em potássio e em fibras, o que auxilia na saúde muscular. Além disso, possui nutrientes que ajudam na sensação de saciedade, diminuindo as chances de consumir mais alimentos calóricos. Confira a seguir uma receita de um molho tradicional grego de iogurte e pepino super prático e fácil!
Você precisa de um escorredor e de um pano fino para tirar o excesso de água do pepino já ralado. Após isso, misture os ingredientes e deixe o molho na geladeira por algumas horas.
Ingredientes
• 500 g de iogurte natural desnatado
• 1 pepino grande – descascado, sem sementes e ralado
• 2 dentes de alho, amassados
• 1/2 colher (chá) de sal
• 1/4 colher (chá) de pimenta-do-reino
• 4 colheres (sopa) de folhas de hortelã, bem picadas
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